1. K-State home
  2. »Research and Extension
  3. »Kids a Cookin' by SNAP-Ed
  4. »Spanish Kids a Cookin'
  5. »Cocinando con los Niños

Kids a Cookin'

Cocinando con los Niños

Los niños disfrutan ayudar en la cocina y usualmente están mas dispuestos a comer las comidas que ayudar a prepararlas. Los niños deberían involucrarse en todos los aspectos de la cocina, desde juntar o comprar los ingredientes hasta leer las recetas, medir, cortar, revolver y servir la comida completa. Los niños que ayudan en la preparación de las comidas promueven la independencia y desarrollan orgullo propio.

Otra meta en cocinar con los niños es exponerlos a las comidas saludables. Los niños pueden escoger las comidas que suenan nutritivamente si ellos entienden el papel de la comida en una buena salud. Hable sobre tales temas como “la leche forma huesos fuertes” o que “las frutas ofrecen una dulzura natural” mientras cocinan para ayudar a los niños hacer las mejores elecciones más nutritivas.

Es muy importante darles trabajitos en la cocina que sean apropiados para la edad de cada niño para que el trabajo pueda ser hecho exitosamente. Dele instrucciones claras, muéstreles como se hace, y déjelo practicar. Cuando los niños ayudan con la preparación de la comida, recuérdeles lavarse las manos usando agua y jabón antes y después de haber tocado la comida o utensilios para preparar la comida. Espere tener unos cuantos derrames, sea paciente y permita tiempo extra por cada trabajo.

Cada niño tiene su propio paso para aprender una habilidad nueva, pero uno de 2-anos puede:

  • Limpiar las mesas
  • Quebrar los frijoles verdes
  • Romper las coliflores
  • Lavar las ensaladas verdes
  • Enjuagar los vegetales
  • Poner el pan en la tostadora

Los de 3-anos pueden hacer las siguientes

  • actividades adicionales:
  • Separar panes suavecitos
  • Poner las cosas en la basura
  • Echar líquidos
  • Mezclar ingredientes
  • Poner cereal 
  • Recoger las cosas de la mesa

Los de 4-anos pueden hacer las siguientes

  • actividades adicionales:
  • Pelar naranjas
  • Aplastar bananas usando un tenedor
  • Poner la mesa
  • Pelar los huevos duros cocidos
  • Amasar la masa
  • Sacar los platos de la lavadora de platos

Los de 5 a 6 anos pueden hacer las siguientes

  • actividades adicionales:
  • Medir los ingredientes
  • Usar un batidor de huevos
  • Romper los huevos dentro de la vasija
  • Cortar con un cuchillo desafilado

Cocinar ofrece muchas oportunidades para usar todos los sentidos – el sabor, olor, tacto, vista y oído. 

Medir, pesar y seguir los pasos secuenciales les interesa a los niños quienes están más cómodos con las matemáticas y la lógica.

La foto del método de cocina para muchas recetas es perfecta para el niño quien visualiza las cosas para poder entender y producirlas. Cocinar en un salón de clases es una gran oportunidad para muchos niños quienes aprender mejor al trabajar con otros. El punto principal de cocinar con los niños es tener un buen momento junto.

Los libros de cocina recomendable para disfrutar con los niños:

  • El Libro de Cocina Familiar de Disney’s por Deanna F. Cook y los Expertos de la revista Diversión Familiar. 1996. Hyperion. ISBN# 0-7868-6112-6. Para ordenar o para mas información llame al 1-800-759-0190 $24.95 + 5.00 de envío.
  • Pan Eléctrico para Niños. 1998. Innovative Cooking Enterprises (Empresas de Cocina Innovativa), Inc. ISBN# 1-891705-00-8. Para ordenar o para mas información llame al 1-800-541-2733. $29.95.
  • Diversión en la Cocina para Niños. 1991. Michael Jacobson, Ph.D., y Laura Hill, R.D. ISBN# 0-8050-4503-1.
  • Comidas Saludables para Niños Hambrientos. Revista Mejores Casas y Jardines. ISBN# 0-696-01690-7.

(Solo en inglés)

(Los nombres de los productos que aparecen en este sitio web son para su información y conveniencia. Tal uso no constituye una promoción oficial o aprobación de ningún producto o servicio por el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos o el Programa de Nutrición para la Familia.)

insert text here